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          磨粉機(jī)的研磨操作要點(diǎn)
          
			
          時(shí)間：2015-02-28 06:09:57　　河南礦石設(shè)備廠　　閱讀：891
          
			
          
				
					
          　1、喂料是磨粉機(jī)研磨的給力環(huán)節(jié)
          ，物料必須均  勻的分配到磨輥長度上
          ，比較薄的料流人磨輥的軋 距內(nèi)
          。物料若沒能沿輥長均勻分布，不但會(huì)降低研磨  效果
          ，而且磨輥易產(chǎn)生磨損
          。皮磨的物料粗大，呈大  片狀
            ，流動(dòng)性差易結(jié)拱
            ，可調(diào)節(jié)拉力彈簧，使皮磨物 料在料筒內(nèi)保持一定的高度
            ，心渣磨物料呈現(xiàn)顆粒  狀流動(dòng)性強(qiáng)
            、易散落，料筒內(nèi)也應(yīng)保持物料的高度以  便連續(xù)喂料
            。
          

          　　2
            、喂料一定要均勻一致
            ，不能出現(xiàn)一邊流量大， 一邊流量小
            ，一邊料粗
          ，一邊料細(xì)，更不能走單邊
          。如  有這種情況
          ，一是料筒內(nèi)料位過低，二是喂料門和喂  料輥兩邊的間隙不一致
          ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？赏ㄟ^調(diào)節(jié)喂料門兩邊的 偏心軸頭進(jìn)行校正。喂料門不能完全壓在喂料輥上
          ，  必須留有一定的間隙
          ，建議間隙:粗皮磨可為2 mm 至6 mm  之間，細(xì)皮磨可為1 mm 至4 mm 之間
          ，心 渣尾磨可為0.3 mm 至2  mm 之間
          。喂料裝置的所有 零部件必須活動(dòng)靈敏不夾不卡。
          

          　　3
          、軋距的調(diào)節(jié)是決定研磨效果好壞的重要因 素
          。磨工可根據(jù)工藝流程、原糧的品質(zhì)
          、物料的干濕  情況確定軋距的調(diào)節(jié)力度
          。不可過松或過緊，過松
          ，  則達(dá)不到研磨效果
          ，易造成物料后推、好次混雜
          ，優(yōu) 質(zhì)粉不能及時(shí)足量提出
          ，后路擁堵，出粉率下降等;  過緊
          ，磨輥與物料的溫度升高
          ，易造成物料和面粉中  的各種成分因受熱而變性，使面粉粉色變差
            ，質(zhì)量下  降
            ，縮短磨輥的使用壽命等。建議軋距l(xiāng)B0.7mm
            ，實(shí)際中應(yīng)根據(jù)實(shí)際研磨效果來調(diào)節(jié)軋距
            。
          

          　　4、正確掌握好研磨力度，前路皮磨應(yīng)著重于破 碎
            ，多造心渣
            ，少取粉，盡量保持麩皮的完整性;中后  路皮磨則重于剝刮
            ，刮凈含在皮層部位的胚乳
            ，但不  能出現(xiàn)切絲現(xiàn)象。前路心磨物料品質(zhì)好須適度輕研 細(xì)磨
            ，磨下物料看似小雪花狀
            ，握在手中有膨、松
            、  散
            、軟之感，使高級(jí)粉能夠及時(shí)提出;中路心磨研磨  的是品質(zhì)稍次的麥心
            ，故軋距可適度稍緊一些
            ，以便 提取品質(zhì)較好的面粉，但物料不能出現(xiàn)壓片和粘輥  現(xiàn)象;后路心磨處理的是品質(zhì)較差的物料
            ，不需過緊  以求粉的質(zhì)量
            ，渣尾磨須輕研使皮與胚乳分離即可。
          

          　　5
            、經(jīng)常測算剝刮率
            ，剝刮的程度不能照搬套路、 書本(如“某廠的1B
          、2B剝刮率是35 %
          、55 %”等)，   熟練的磨工會(huì)根據(jù)工藝要求
          ，粉路長短，小麥水分的 大小
          ，原料品質(zhì)的好壞
          ，季節(jié)的變化，通過看磨下物 料研磨的力度
          ，摸物料的溫度結(jié)合軋距的調(diào)節(jié)來掌   握各道的剝刮率和取粉率
          ，也可通過篩出法計(jì)算。研 磨時(shí)物料的溫度不要過高
          ，以免物料變性
          。夏季手感 濕熱而不燙，冬季則溫而不熱
          。應(yīng)注意磨輥使用情   況
          ，及時(shí)更換磨輥。

          關(guān)鍵詞：
				
          
			
          
			
			
          
			
				
          
			
          
		
          
	
          
	

          


          
	
          
	

          




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