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產(chǎn)品名稱：面筋測定儀-面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀-河南中谷機(jī)械設(shè)備有限公司
公司名稱：河南中谷機(jī)械設(shè)備有限公司 [聯(lián)系方式]
產(chǎn)品價(jià)格：8800元/臺 起訂數(shù)量：1臺
發(fā)布日期：2010-04-28
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面筋測定儀-面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀-河南中谷機(jī)械設(shè)備有限公司
產(chǎn)品介紹：
MJ-Ⅱ型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的專用儀器
，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）
、烘干儀兩臺獨(dú)立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定
，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工
、糧油科研機(jī)構(gòu)
、糧食貯藏等部門
。
工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水
工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水
，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)
，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋
。在離心作用下
，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)
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技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》）
1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2
技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》）
1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2
、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
3
3
、離心工作時(shí)間 1min
4、面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%
4、面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%
。
5
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、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位
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；
在指數(shù)70以下
在指數(shù)70以下
，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
6
6
、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7
7
、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
8、重量 16Kg
電話:0371-66066589
傳真:0371-60249265
網(wǎng)址:http://www.zzzhonggu.com
手機(jī)：13513890822
信箱:zhonggu668@163.com
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