礦山機(jī)械設(shè)備網(wǎng)致力于礦山機(jī)器、礦山設(shè)備、礦山機(jī)械行業(yè)
礦山機(jī)械QQ交流群: 192039998 用戶名: 密碼:
南瓜生活中常見的瓜菜之一,在我國資源豐富,價格低廉
。南瓜(Cucurbita moschata)俗名番瓜、北瓜、飯菜瓜等,是葫蘆科南瓜(Cucurbitaceae)、西葫蘆（Cucurbita pepo)南瓜屬類的一年生慢性草本植物。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用，適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良的人群。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒南瓜含有大量的多糖類物質(zhì)
，還含有類蘿卜素、氨基酸及活性蛋白等活性物質(zhì)，具有非常好的降血糖降血脂作用，是一種非常好的藥食同源蔬菜。南瓜是一種傳統(tǒng)的蔬菜，傳統(tǒng)菜肴做法多種多樣，常食用南瓜具有潤肺益氣，降糖降脂，化痰排膿，療肺癰便秘等功效。南瓜對糖尿病、肥胖癥等有輔助治療效果；對動脈粥樣硬化等有很好的保健作用。成熟南瓜具有濃郁的南瓜風(fēng)味，南瓜煮熟后口感細(xì)膩
，香味濃郁，果肉金黃色，是非常好的藥食同源蔬菜。由于南瓜具有易變質(zhì)的缺點，而且南瓜作為蔬菜消耗量較小，其保健功能并沒有完全被開發(fā)出來，所以阻礙了南瓜的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。南瓜粉的研究與開發(fā)，可為南瓜其它產(chǎn)品的開發(fā)提供了一條非常廣闊的出路南瓜--浸泡、消毒--切塊--去籽--破碎--研磨--膠膜--分離--調(diào)配--高壓均質(zhì)--雙效濃縮--噴霧干燥--集粉--篩分--包裝--裝箱--入庫
噴霧干燥法生產(chǎn)南瓜粉
在噴霧干燥機(jī)中
南瓜粉的******噴霧干燥工藝為：以成熟的南瓜為原料
